ДУБИЛЬНОЕ КОРЬЕ
кора древесных растений, используемая для получения дубильных экстрактов. Главный источник дубильных веществ (танинов) - кора дуба, каштана, ели, ивы, лиственницы и др. Качество ее зависит от содержания танинов, которое определяется возрастом растения, месторасположением коры, сезоном заготовки и условиями произрастания. Так, наибольшее содержание танинов у ели отмечено в возрасте 40-80 лет, у лиственницы - в 60-80, у сосны - в 20-60 лет. Для большинства видов ив наибольшее содержание танинов отмечается в возрасте от 4 до 15 лет. Со снижением бонитета с I по IV класс в коре сосны и ели количество танинов возрастает в 1,5 раза. Содержание танинов в коре хвойных пород изменяется также в зависимости от расположения на стволе. У сосны и ели в направлении от комля к вершине оно увеличивается, у лиственницы -снижается, т. к. наибольшее количество танинов у лиственницы находится в коре, а у ели и сосны - в лубе. Кора в нижней части ствола ивы содержит больше танинов, чем в верхней.
Количество танинов во многом зависит от времени заготовки сырья. Так, кора пробкового дуба в зимнее время содержит в 1,5 раза больше танинов, чем в летнее. В коре ив козьей, прутовидной, пятитычинковой в 4-5-летнем возрасте количество танинов зимой и весной (особенно в период сокодвижения - с начала мая до середины июля) набольшее. В старой опробковевшей коре ивы, как и в зеленой коре молодых однолетних побегов, содержание танинов наименьшее.
В России для производства дубильных экстрактов используется, в основном, лиственничное, еловое и ивовое дубильное корье. Его заготавливают со свежесрубленных деревьев (лиственничное, еловое), с растущих деревьев (ивовое), со старых пней и откомлевок. В связи с тем, что ивовая кора -ценное сырье для получения дубильных веществ, практикуется искусственное разведение высокотанинных ив на промышленных плантациях. Корье заготавливают с тех видов ив, у которых в коре содержится не менее 7 % (в пересчете на абсолютную сухую массу) дубильных веществ. Для заготовки корья пригодны кустарниковые ивы в возрасте 5 лет и старше, древовидные - 15 лет и старше. Учету подлежат ивняки с запасом древесины не менее 5 м3/га.
Основная операция по заготовке дубильного корья - окорка древесины. Механизированная окорка необработанных круглых лесоматериалов проводится на окорочных машинах различных конструкций стационарного (станки, установки) и мобильного типов. Применяют окорочные машины фрикционного и режущего типа. С помощью первых производится грубая окорка сортимента (с оставлением луба). К ним относятся установки бункерного и барабанного типов для групповой обработки как длинномерных, так и короткомерных лесоматериалов с использованием окорочного инструмента скребкового типа, а также роторно-скребковые станки для поштучной обработки лесоматериалов. Окорочные машины второго типа снабжены специальными ножами и фрезами различных конструкций и формы (роторные, поперечные, продольные) и предназначены для поштучной чистой окорки лесоматериалов. Окорка может проводиться с помощью ручных окорочных приспособлений (струги, скобели, лопатки) и переносных механизированных инструментов.
Качественное дубильное корье должно отвечать определенным нормам не только по содержанию в нем дубильных веществ, но и по влажности (не более 16 % летом и 22 % зимой), содержанию примеси древесины. Поэтому после окорки сырье подвергается сортировке и сушке. Перевозка сырья проводится автопоездами контейнерного типа.